土日は食料品の買出し日。必ず買うのは天津甘栗の殻なし。とチョコレート、ポテトチップス。低脂肪牛乳など。そしてお刺身。野菜は八百屋で。今日は締めて4700円ほど。コンタクトレンズの保存液買ったからね。
買いながら今日の夕飯のメニューで迷った・・・ああーーーーうなぎが食べたい・・・でも賞味期限明日まで。お刺身食べたい。・・・けれど私の冷蔵庫のチルドには2日前からの牛肉がある。(冷凍し忘れた)その肉を今日食べないでいつ食べる。焼肉にしようと思い焼肉のたれを購入。
そして冷蔵庫に買った物を詰めていると・・・あうっ!一昨日冷凍庫から出したトマトの水煮の半缶分のパック・・・そこで急遽焼肉を中止。牛肉のトマト煮にしたの。玉ねぎ、しいたけ、ピーマンと牛肉を、トマトの水煮と一緒に煮るのでございます。コンソメと塩コショウ、オレガノとガーリックも忘れずに。牛肉の臭みが気にならなくなります。
出来上がりました。
写真撮るの忘れました。
そしてビール2缶と一緒に平らげました。
ご飯を食べたい週末なのに、ビールでおなかがいっぱいになりました・・・
なんだか学生さんの週末の献立のようです。
煮るだけ!
せめてもの救いはスーパーの帰りにケーキ屋さんでケーキを買わなかったことかな・・・(ここのケーキはご近所にあって、かなり美味しい。罪深いケーキ屋です。)いつも誘惑に駆られて、買ってしまう。そして3時に紅茶タイム・・・今日は昼寝に化けました。